伊莎贝尔于台湾成立10年来，以推出「健康无负担」的精致糕点为宗旨，希望让追求美味的消费者在享受美味的同时，也能吃得更健康。随着国际化与自由化的市场趋势，伊莎贝尔将秉承一贯的研发精神与回馈社会的经营理念，撷取各国制造技术与多变性的创意风味，陆续推出各式精选礼盒，「惠而不费、高贵不贵」是现代人送礼的最佳选择。展望21世纪的明天，伊莎贝尔将以更多元化发展成为努力目标，期望成为国际美食舞台上最耀眼的明星，迎接更美好的企业远景。 1994年8月伊莎贝尔正式在中国台湾与消费者见面，在伊莎贝尔成立之初，定位为突破传统的专业烘焙糕点品牌，必须符合“法式感受”、“活力健康”、“创新”与“浪漫感觉”，以一句标语[我们结婚吧—伊莎贝尔！]成为家喻户晓的知明品牌。